เป็นเวลาหลายพันปีที่ปาล์มน้ำมันซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันตกมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับผู้คน การขยายตัวอย่างรวดเร็วของสวนปาล์มน้ำมันทั่วแอฟริกาตะวันตกและแอฟริกากลางในช่วงฤดูแล้งเมื่อประมาณ 2,500 ปีก่อนทำให้การอพยพของมนุษย์และการพัฒนาการเกษตร ในทางกลับกัน มนุษย์ได้อำนวยความสะดวกในการขยายพันธุ์ปาล์มน้ำมันด้วยการกระจายเมล็ดและการเกษตรแบบเฉือนและเผา
หลักฐานทางโบราณคดีแสดงให้เห็นว่าผลปาล์มและน้ำมันได้เป็น
ส่วนหนึ่งของอาหารแอฟริกาตะวันตกไปแล้วเมื่อ 5,000 ปีก่อน
ยกเว้นสวนปาล์มน้ำมัน “ของราชวงศ์” ซึ่งก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 18 สำหรับไวน์ปาล์มในอาณาจักรDahomeyปาล์มน้ำมันทั้งหมดของแอฟริกาตะวันตกเติบโตในสวนป่าและกึ่งป่า
ผู้หญิงและเด็กเก็บผลไม้ที่หล่นลงมาจากพื้น ในขณะที่ผู้ชายเก็บผลไม้เป็นพวงโดยปีนขึ้นไปบนยอดปาล์ม จากนั้นผลไม้จะถูกแปรรูปเป็นน้ำมันปาล์มโดยผู้หญิงผ่านกระบวนการที่ใช้เวลานานและใช้แรงงานมาก ซึ่งเกี่ยวข้องกับการต้มซ้ำๆ และกรองผลไม้สดด้วยน้ำ วิธีการที่คล้ายกันยังคงใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วแอฟริกาตะวันตก ผู้หญิงเตรียมน้ำมันปาล์มในโกตดิวัวร์ ภาพถ่ายโดย SIA KAMBOU/AFP ผ่าน Getty Images ในขณะที่น้ำมันปาล์มแดงบริสุทธิ์ได้มาจากเนื้อชั้นนอกของผลปาล์ม ผู้หญิงก็มักจะใช้เด็กช่วยทุบเมล็ดปาล์มเพื่อให้ได้น้ำมันเมล็ดในปาล์มสีน้ำตาลใส
น้ำมันปาล์มเคยเป็นและยังคงเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารแอฟริกาตะวันตก รวมถึงอาหารจานง่ายๆ ของมันเทศต้ม น้ำมันปาล์มและเกลือKanwaและซุป Banga
ทั่วทั้งแอฟริกาตะวันตก น้ำมันปาล์มยังใช้ในการทำสบู่ วันนี้สบู่ Yoruba black Dudu-Osun เป็นเครื่องหมายการค้าของไนจีเรีย ในอาณาจักรเบนิน น้ำมันปาล์มถูกใช้ในโคมไฟถนนและเป็นวัสดุก่อสร้างในกำแพงวังของกษัตริย์ นอกจากนี้ยังพบการใช้ตามพิธีกรรมและยาที่แตกต่างกันหลายร้อยรายการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นครีมทาผิวหนังและยาแก้พิษทั่วไป นอกจากนี้ น้ำจากผลปาล์มน้ำมันยังถูกนำไปทำไวน์ปาล์ม และใบปาล์มเป็นวัสดุสำหรับมุงหลังคาและไม้กวาด
น้ำมันปาล์มเป็นที่รู้จักในยุโรปตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 พ่อค้าทาสชาวลิเวอร์พูลและบริสตอลเป็นผู้เริ่มนำเข้าสินค้าขนาดใหญ่ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 พวกเขาคุ้นเคยกับการใช้งานหลายอย่างในแอฟริกาตะวันตก
และซื้อเป็นประจำเพื่อเป็นอาหารสำหรับทาสที่ถูกส่งไปยังอเมริกา
ด้วยการยกเลิกการค้าทาสไปยังอเมริกาในปี 1807 พ่อค้าในแอฟริกาตะวันตกของอังกฤษจึงหันไปหาตลาดยุโรปและทรัพยากรธรรมชาติเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ โดยเฉพาะน้ำมันปาล์ม ในเวลานั้น แหล่งไขมันและน้ำมันหลักในภาคเหนือของยุโรปมาจากสัตว์ เช่น น้ำมันหมูหรือน้ำมันปลา ซึ่งอาจเป็นความท้าทายในการจัดหาเสบียงอาหารตามปกติ มีตลาดพร้อมสำหรับน้ำมันปาล์ม
น้ำมันปาล์มถูกใช้เป็นน้ำมันหล่อลื่นในอุตสาหกรรม ในการผลิตแผ่นดีบุก ไฟถนน และใช้เป็นไขมันกึ่งแข็งสำหรับทำเทียนไขและสบู่ ความก้าวหน้าทางเคมีในทศวรรษที่ 1820 ช่วยให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการผลิตสบู่อุตสาหกรรมขนาดใหญ่
ปริมาณน้ำมันปาล์มที่มากขึ้น – เพิ่มขึ้นจาก157 เมตริกตันต่อปีในช่วงปลายทศวรรษ 1790 เป็น 32,480 ตันในช่วงต้นทศวรรษ 1850 – ถูกนำเข้ามายังสหราชอาณาจักรโดยผู้ค้ารายย่อยในแอฟริกาตะวันตก
การค้าขายไม่ได้มีไว้สำหรับคนใจเสาะ ปีละครั้ง ผู้ค้าจะใช้เวลาถึงหกสัปดาห์ในการเดินทางด้วยเรือใบขนาดเล็กไปยังสถานีการค้าแห่งใดแห่งหนึ่งบนชายฝั่งแอฟริกาตะวันตก มีสถานีการค้าหลายสิบแห่งในบริเวณ Oil Rivers ของ Niger Delta ในปัจจุบัน ซึ่งเป็นศูนย์กลางของการค้าน้ำมันปาล์มในแอฟริกาตะวันตก
พ่อค้าชาวยุโรปใช้ชีวิตและค้าขายบนเรือใบที่ถูกทิ้งร้าง ส่วนหนึ่งก็เพื่อพยายามหลีกเลี่ยงโรคร้ายแรง เช่น มาลาเรียและไข้เหลือง แต่เป็นเพราะเจ้าหน้าที่ท้องถิ่นไม่อนุญาตให้สร้างบนบก การค้าภายในประเทศถูกควบคุมอย่างเข้มงวดโดยนายหน้าท้องถิ่นและหัวหน้าหมู่บ้าน
พ่อค้าชาวยุโรปมอบสินค้ายุโรปแก่นายหน้าเหล่านี้ เช่น อุปกรณ์ทำอาหาร เกลือ และผ้า จากนั้นพ่อค้าก็คอยอยู่บนเรือเพื่อให้พวกเขากลับมา บางครั้งเป็นเวลาหลายเดือนต่อครั้ง นายหน้าชาวแอฟริกันหลายคนเคยเป็นพ่อค้าทาสมาก่อน การค้าทาสในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำไนเจอร์ไม่ได้หยุดทันทีด้วยการยกเลิก แต่ดำเนินต่อไปควบคู่ไปกับการค้าปาล์มจนถึงปี 1840 นายหน้าค้าปาล์มและผู้ค้าชาวยุโรปยังคงใช้เครือข่ายและระบบเดิมที่พัฒนาขึ้นสำหรับการค้าทาส
ระหว่างรอพ่อค้าชาวยุโรปจะประกอบถังขนาดใหญ่เพื่อบรรจุน้ำมันปาล์ม
ส่วนใหญ่เป็นสวนป่าและกึ่งป่าที่มีอยู่ในแอฟริกาตะวันตกซึ่งรองรับความต้องการของชาวยุโรป ในดินแดนห่างไกลจากแม่น้ำน้ำมันและพื้นที่อื่น ๆ มีปาล์มน้ำมันป่ามากมายที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ มีการปลูกบ้าง Krobo ทางตะวันออกเฉียงใต้ของกานา ซึ่งมีการปลูกปาล์มน้ำมันตามธรรมชาติน้อยลง เริ่มเพาะปลูกอย่างเป็นระบบเพื่อตอบสนองความต้องการของยุโรป
ใน Dahomey ก็มีการตั้งสวนมากขึ้น บางส่วนของทางตะวันออกเฉียงใต้ของไนจีเรียมุ่งเน้นไปที่การผลิตน้ำมันปาล์มมากจนพวกเขาต้องพึ่งพาการนำเข้ามันเทศจากทางเหนือโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม ไม่มีการเปลี่ยนแปลงขนานใหญ่ในการจัดการที่ดิน ความเป็นเจ้าของ หรือระบบนิเวศน์
credit: lasixgenericnoprescription.net
universduflow.com
lesalternatifsdefranchecomte.com
fuengirolawireless.net
packersjerseysshop.com
hipoakley.com
tissagesdelaigle.com
genussmarathon.net
alfamotosiklet.net
cobayesdeloasis.com
jaromirklein.net
milkcantheatre.org
